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黑龍黑豆蔭油 台灣特產醬油
台灣醬油是由鄭成功播遷來台時引進技術而逐步發展開來的，至今已有三百多年的歷史，其時以台灣黑豆為原料，是農家的平常食物之一，多由鄰里鄉親身產自銷。醬油源自於中國，在周代就有製造醬油的記錄。
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